close
چت روم
طرز تهیه پاستای میگو

sharj

دوشنبه 29 مرداد 1397

طرز تهیه پاستای میگو

آرشیو
1394
1393
1392
تبلیغات
جستجوگر پیشرفته سایت



آخرين ارسال هاي تالار گفتمان
کمی طاقت داشته باشید...
عنوان پاسخ بازدید توسط
1 289 rezabb
1 190 rezabb
0 176 bahar
0 173 bahar
0 161 bahar
0 176 diyana
0 158 diyana
0 160 diyana
0 161 diyana
0 149 diyana
0 157 setiya
0 162 setiya
0 153 setiya
0 151 setiya
0 140 setiya
0 151 elmira
0 154 elmira
0 167 elmira
0 201 elmira
0 170 elmira

درست کردن پاستای میگو, مواد لازم برای پاستای میگو

مواد لازم برای پاستای میگو :

پاستا ۵۵۰ گرم
 میگوی خام و پوست کنده  ۵۵۰ گرم
پودر فلفل چیلی نصف قاشق چایخوری
* نمک یک چهارم قاشق چایخوری
گوشت به تکه های ۳ سانتی متری بریده شود ۴ برش (حدود ۸۵ گرم)
پیاز قرمز خرد شده یک سوم فنجان
فلفل دلمه قرمز خرد شده یک سوم فنجان
فلفل دلمه زرد خرد شده یک سوم فنجان
پیازچه خرد شده ۲ عدد
آووکادو ۱ عدد
گشنیز خرد شده یک چهارم فنجان


* نمک (کمی هم نمک برای پخت پاستا)

مواد لازم برای سس پاستای میگو :

 خردل ۱ قاشق چایخوری
 آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
 سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
 خلال پوست لیمو ۱ قاشق چایخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری


طرز تهیه پاستای میگو :
میگو را در نمک و پودر فلفل چیلی خوابانده و داخل یخچال بگذارید تا طعم دار شود. در همین زمان پاستا و بقیه سالاد را درست کنید.

یک قابلمه بزرگ آب نمک بگذارید جوش بیاید (در هر دو لیتر آب ۱ قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید)

در حالی که آب دارد گرم می شود، گوشت ها را سرخ کنید. گوشت ها را در یک ماهیتابه کوچک روی حرارت متوسط بگذارید. تا زمانی که رنگ گوشت قهوه ای روشن شود به طبخ آن ادامه بدهید. بعد گوشت ها را از ماهیتابه درآورده و در یک بشقاب روی دستمال کاغذی  قرار بدهید تا روغن های آن خارج شود.

 

پخت پاستای میگو,نحوه پخت پاستای میگو

گوشت را تا زمانی قهوه ای شود تفت دهید


حرارت را کمی زیاد کرده و میگو را داخل ماهیتابه بریزید. برای چند دقیقه آن را تفت بدهید.

 

طرز تهیه سس پاستای میگو, طرز تهیه انواع پاستا

میگو ها را با حرارت بیشتر تفت بدهید


وقتی آب جوش آمد، پاستاها را اضافه کرده و بگذارید بپزد. (زمان لازم برای طبخ آن یک یا دو دقیقه کمتر از چیزی است که روی بسته پاستا ذکر شده)

همه مواد لازم سس را با هم در یک شیشه ریخته و درب آن را ببندید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.

وقتی پاستا آماده شد، آن را با آب سرد آبکشی کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید. سس را اضافه کرده و با میگو، گوشت، فلفل دلمه و پیاز را خوب ترکیب کنید. درست قبل از سرو گشنیز و آووکادو را هم اضافه کنید.

امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0

بخش نظرات این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
ورود کاربران
نام کاربری :
رمز عبور :

رمز عبور را فراموش کردم ؟
عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
نظرسنجي
نظرتون در مورد سایت چیه؟




پشتيباني آنلاين
ارتباط با مدیر